Tag: Блюда с рыбы
DSC08037

Ингредиенты: Свежемороженая скумбрия – 1 шт. Луковица – 1 шт. Шампиньоны – 150 г. Любые овощи (можно замороженную смесь) – 150 гр. Сливки 20% — 100 мл. Твёрдый сыр – 100 гр. Лимонный сок – 1 ст. л. Соль, перец

Подробнее

DSC01892

Ингредиенты: Скумбрия – 1 кг. Большая луковица – 1 шт. Большая морковь – 1 шт. Томатный сок – 0,5 л. Соль, перец – по вкусу Мука – для панировки Подсолнечное масло – для жарки Рыбу хорошо помыть и отрезать все

Подробнее

7e81e347ba1ba6df0412a30f78bc54ce

Равиоли — итальянские макаронные изделия из теста. Они очень напоминают наши пельмени и многие думают, что это одно и тоже, но это не так. Между пельменями и равиоли есть существенные отличия: В тесто для равиоли добавляется оливковое (растительное) масло. Оно дольше

Подробнее

2560x1600_seledochka-s-melko-porezannyim-luchkom-ukrop

Казалось бы, нет ничего сложного в разделке сельди – голову отрезал, выпотрошил и готово. Но кости, шкурка, хребет все это остается и очень неприятно сидеть и ковыряться в кусочке рыбы и доставать по косточке. Или, например, на салат нужно идеальное

Подробнее

hek_zapechennij_v_duhovke_v_gorchichnom_souse

Ингредиенты: Хек – 1,5 кг. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Сметана – 450 г. Кипячёная вода – 200 мл. Приправа для рыбы – 1 ст. л. Манная крупа – для панировки Сушеный укроп – 1 ст. л.

Подробнее

IMG_5373

Ингредиенты: Для рыбных котлет: Вареное рыбное филе (любое) – 250 г. Картофель – 200 г. Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Яйцо – 1 шт. Перец чили – 2 стручка Свежая кинза или кориандр – небольшой пучок

Подробнее

V21.png

Ингредиенты: Щука – 1-1,5 кг. Вареная морковь – 1 шт. Вареное яйцо – 2 шт. Свежее яйцо – 1 шт. Свежее сало – 60 г. Репчатый лук – 1 шт. Зеленый лук – 1 пучок Маленькая булка – 1 шт.

Подробнее

DSC04695

Ингредиенты: Свекла (среднего размера) – 1 шт. Морковь – 2-3 шт. Картофель – 2-3 шт. Сельдь – 2 шт. Яйца – 2 шт. Желатин – 1 п. Майонез – 250-300 г. Петрушка Для начала замочите желатин и оставьте набухать. Яйца,

Подробнее

DSC01450

Ингредиенты: Рыба (судак,щука,форель,толстолоб) – 1 кг. Подсолнечное масло – 50 мл. Апельсиновый сок – 50 г. Сливочное масло – 50 г. Белое вино – 120 мл. Лавровый лист – 5 г. Розмарин – 5 г. Тимьян – 5 г. Соль,

Подробнее

Щука-фаршированная-с-овощами

Ингредиенты: Карп – 2 кг. Рис – 100 г. Морковь – 1 шт. Малосольный огурец – 1 шт. Лук – 1 шт. Сметана – 200 г. Перья зелёного лука Соль, перец – по вкусу Лимон Рыбу помыть, очистить от чешуи,

Подробнее