Ингредиенты:

  • Слабосоленый лосось – 200 г.
  • Творожный сыр – 200 г.
  • Зеленый лук – 50 г.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Куриное мясо (отварное) – 100 г.
  • Твердый сыр – 200 г.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Рубленый укроп – 30 г.
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Лаваш – 2 шт.
  • Соль, молотый перец по вкусу

Слабосоленый лосось нарезать тонкими ломтиками. Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать.

DSC01503

Лук смешать с творожным сыром и лимонным соком, немного поперчить.

DSC01507 DSC01508

Один лист лаваша намазать смесью сыра с луком и разложить рыбу. Свернуть рулетом.

DSC01514 DSC01518

Куриное филе мелко нарезать, сыр натереть. Чеснок пропустить через пресс, перемешать с укропом сыром и майонезом. Посолить и поперчить.

DSC01522

На другой лист лаваша выложить куриную начинку и тоже свернуть рулетом.

DSC01527

Отправить наши лавашные рулеты «Ассорти» в холодильник на 1 час.

DSC01530 DSC01534

Пред подачей на стол нарезать «Ассорти» на порционные кусочки.

DSC01674 DSC01678

Приятного аппетита!