Category: КОНСЕРВАЦИЯ
image

Засолка огурцов горячим способом – самый распространённый метод. Он очень простой, доступный и не требует особых ингредиентов и усилий. Попробуйте! Ингредиенты: Огурцы — 1,5 кг. Вода — 1 л. Соль — 40 гр. Перец горошком — 5 шт. Чеснок — 4 зубчика Лавровый лист — 3-4 шт. Укроп (веточки)— 2 шт. Листья хрена — 2 шт. Листья вишни — 2 шт.  Кипящая вода Соль растворяем в

Подробнее

q0JkLoKS8BU

Ингредиенты: Кабачки – 1,5 кг. Чеснок – в каждую банку по зубчику Свежие листья вишни – в каждую банку по пару листиков Стебли укропа Для маринада: Вода – 1 л. Сахар – 100 г. Соль (с горкой) – 1,5 ст.

Подробнее

9

Ингредиенты: Одуванчики — 200 цветков Вода — 0,5 л. Сахар — 600 г. Лимонная кислота — 0.4 ч. л. Одуванчики для варенья подходят только в цветущем виде, а если быть точными, то нужны только жёлтые и душистые лепесточки цветка и

Подробнее

IMG_1023

Ингредиенты: Кумкват – 1 кг. Апельсиновый сок – 350 мл. Винный уксус – 290 мл. Сушенный перец чили – 1,5 ч. л. Палочки корицы – 1 шт. Имбирь – 1 кусок (размером в большой палец) Сахар – 900 г. Свежий

Подробнее

1369384456_1277530716_sacebeli-pr

Предупреждения: готовить такой соус необходимо в день, когда вы можете открыть свои окна для полной вентиляции вашего дома. Хабанеро перец являются одними из самых острых на планете, и вы можете пострадать повреждением легких, если вы надышитесь этих испарений. Ингредиенты: Свежий

Подробнее

104236604_large_0_7b96_1d91ed41_XL

Ингредиенты: Сливы Сахар (на 1 л. б.) – 200 г. Воды (на 1 л. б.) – 350 мл. Сливы помыть и достать косточки. Сварить сироп: в воду добавить сахар, поставить на огонь и довести до кипения, прокипятить минуту. Залить аккуратно

Подробнее

Bread-Butter-Pickles-Oysters-Pearls

Ингредиенты: Огурцы – 1,5 кг. Соль – 1 ст. л. Лук – 2 шт. Вода – 1 ½ ст. Семена горчицы – 2 ст. л. Семена сельдерея – 1 ст. л. Семена красного перца – 2 ч. л. Яблочный уксус

Подробнее

Lemon-Lime-Marmalade-3

Ингредиенты: Лимон – 500 г. Лайм – 500 г. Вода – 6 чашек Сахар – 7 чашек Лайм и лимоны хорошо промыть под проточной водой, обрезать  края и очень тонко нарезать . Вы можете использовать цедру лайма и лимона целой,

Подробнее

Sweet-Corn-Relish-2

Ингредиенты: Молодая кукуруза – 10 кочанов Болгарский (красный) перец – 2 шт. Болгарский (зелёный) перец – 2 шт. Стебли сельдерея – 8 шт. Лук (большой) – 1 шт. Яблочный уксус – 4 чашки Сахар – 2 ст. Горчица молотая –

Подробнее

image (2)

Ингредиенты: Сливы – 3 кг. Сахар – 1200 г. Уксус – 0,5 л. Гвоздика – 15 шт. Лавровый лист – 10 шт. Душистый перец горошком – 5 шт. Меленый чёрный перец – 1 ст. л. Сливы хорошенько помыть под проточной

Подробнее